ATHENAEUM
de la vigne et du vin

TOUS LES LIVRES

Accueil

Tous les livres

Les objets du vin Conditions de Vente
Librairie Nouveautés Bon de commande
Boutique A paraître Nous contacter
 
Recherche Avancιe
Généralités
Vignobles
  Vins du monde
    Afrique
    Amérique du Nord
   

Amérique du Sud

    Australie Nlle-Zélande
  Vins d'Europe
    Allemagne
    Espagne
    Italie
    Portugal
    Autres pays d'Europe
  Vins de France
    Alsace
    Beaujolais
    Bordeaux
    Bourgogne
    Champagne
    Jura
    Loire
    Languedoc
    Paris
    Provence
    Sud ouest
    Vallée du Rhône
    Autres régions de France
  Vins de rêve
  Alcools
Ouvrages techniques
  Terroirs
  Cépages
  Viticulture
  Pathologie de la vigne
  Oenologie
  Matériels
  Tonnellerie
  Economie viti-vinicole
  Législation
  Vins biologiques
Plaisir et culture du vin
  Dégustation
  Alliances des mets et des vins
  Lexiques et Dictionnaires
  Médecine par le vin
  Histoire
  Littérature et essais
  Arts et vins
  Confréries vineuses
  Objets du vin
  Gérer sa cave
Guides d'achat
Cartes des vignobles
 
 

Retrouvez nous sur notre nouveau site : http://www.athenaeumfr.com/catalog/
5
ESPAGNE
   
THE NEW SPAIN, A Complete Guide to Contemporary Spanish Wine.
JOHN RADFORD
The brand-new, second edition of The New Spain is the only up-to-date, illustrated, reference book to Spanish wines available. Revealing the recent progress and huge developments in Spain's wine laws. John Radford takes the reader on a region-by-region tour of Spain's rapidly changing vineyards and wineries. All aspects of Spanish wines are covered in-depth, from soil types and vineyard classification to the most innovative bodegas and newest styles of red, white, and sparkling wines. Climate, geography, grape varieties, and winemaking traditions of each wine region are covered, with comprehensive producer profiles for each. The book also offers tips on the best wines available and an easy-to-use glossary of Spanish wine terms. Over 150 colour photographs and specially commissioned detailed maps showing the location of all wine regions complete this indispensable book.
ED : BEAZLEY, 24 x 28 cm, 224 pages, cartonné, Réf: 9781840009286 37,50 €
   
LES 100 MEILLEURS VINS ESPAGNOLS 2004
PABLO LOPEZ-AREAL
Les 100 meilleurs vins Espagnols de 2004 est un guide pratique qui regroupe les cent meilleurs vins de l'année sélectionnés par le spécialiste en vins Pablo L. Areal.
Outre les fiches détaillées des cent meilleurs vins, le livre comprend une description circonstanciée de toutes les appellations d'origine espagnoles, une explication des facteurs qui interviennent dans la dégustation et un glossaire complet de termes vinicoles.
ED : ALDEASA (2004), 17 x 24 cm, 157 pages, cartonné, Réf: 9788480039130 20 €
   
SHERRY
JULIAN JEFFS
The fifth edition of this bench-mark book recounts the turbulent history of the sherry region. It explains the various stages of sherry production and details the old family firms and new boutique bodegas.
Collection : Classic Wine Librairy
ED : BEAZLEY, 14 x 22 cm, 352 pages, cartonné, Réf: 9781840009231 29.75 €
   
EL LIBRO DE ORO DEL VINO EN ESPANA
En este nuevo libro Carroggio quiere divulgar de forma práctica todo lo que envuelve la cultura del vino, desde la plantación hasta su servicio en la mesa. En estas páginas se aprende a comprar y transportar el vino, también a crear una bodega, mantenerla y al mismo tiempo a efectuar una cata y distinguir los matices del vino. Este libro es una referencia obligada para quien quiera aprender y disfrutar bebiendo, con una selección de las mejores bodegas españolas.
ED: CARROGGIO (2004), 28 x 19 cm, relié, Réf.:9788472548527 50 €
   
EL VINO DE RIOJA
CALIDAD, ORIGINALIDAD Y PRESTIGIO HISTORICO.
JAVIER PASCUAL
El libro “El Vino de Rioja” ofrece una visión completa y actualizada de la Denominación de Origen Calificada Rioja, cubriendo así el hueco que actualmente existe en el mercado editorial de un libro de estas características. Con un estilo claro y conciso, expone los diferentes aspectos que conforman la realidad actual de los vinos de Rioja [suite...]
ED: PDR, 23 x 30 cm, 207 pages, cartonné, Réf.:9788492124640 75 €
   
GUIA COMPLETA DE LOS VINOS DE LA RIOJA
BODEGAS, MARCAS Y ETIQUETAS
Esta guía supone un recorrido por todas las bodegas de La Rioja pertenecientes a la Denominación de Origen Calificada Rioja. Incluye una ficha completa de cada bodega, con los datos de producción, horarios de visitas, comentarios y fotografías, además de una reseña con todos los vinos que elaboran con sus respectivas etiquetas, graduación alcohólica y composición varietal. En la parte introductoria se repasa la historia de los vinos de La Rioja, la zona de producción, variedades, método de elaboración y crianza y clasificación de los vinos según el tiempo de envejecimiento. Es, sin duda, la guía más completa de los vinos de Rioja elaborados en La Rioja publicada hasta el momento.
ED: LA RIOJA, 14 x 24 cm, 508 pages, broché, Réf.:9788481252262 24 €
   
VINOS DE ESPAÑA : ARAGÓN
Un recorrido por los vinos de Aragón que nos descubre sus características y nos ayuda a realizar la elección y cata correctas. GUIA DEL BUEN GOURMET
LLUÍS MANUEL BARBA
Los vinos de Aragón son vinos con historias diferentes. Denominaciones de origen de corta vida con gran prestigio como los vinos del Somontano; o vinos de larga trayectoria que siguen siendo grandes desconocidos como los vinos de Cariñena. Vinos hijos del sol con múltiples perfiles. Caldos que recogen las oscilaciones térmicas del Somontano o las tardes soleadas de Cariñena, el carácter del terruño de Calatayud y las golosas garnachas de Campo de Borja. En un tiempo de vinos en ocasiones demasiado densos, las aterciopeladas sensaciones de los vinos de Aragón nos harán disfrutar del vino sin tensiones. Descubra los secretos de estas tierras interiores
ED: ROBINBOOK, 12 x 22 cm, cartonné, Réf.: 9788496054080 19 €
   
LES GRANDES MAISONS DU VIGNOBLES DE JEREZ (1834-1992)
SOPHIE LIGNON-DARMAILLAC
En Andalousie, entre les trois villes de Jerez de la Frontera, Puerto de Santa Maria et Sanlucar de Barrameda, s'étend un vignoble dont les paysages, les techniques d'élevage du vin, la gamme étendue de productions et même l'architecture urbaine manifestent l'originalité. Celle-ci est profondément ancrée dans l'histoire. En 1834, avec la disparition de l'ancienne structure corporative, il devint possible de [suite...]
ED : CASA DE VELAZQUEZ, 17 x 24 cm, 568 pages, relié, Réf.: 9788495555397 56 €
   
PAISAJES Y BODEGAS DE ESPANA
Paisajes y Bodegas de España quiere ser un recorrido por algunos de los lugares más bellos y con mayor trascendencia del viñedo español. No están todos los que son, pero desde luego son todos los que están: una avanzadilla de vinos con carácter y personalidad, fieles al terruño que les ve nacer y que contribuyen a construir esa nueva dimensión en la que están entrando los vinos españoles del siglo XXI. Por primera vez, además, se ha reunido en un libro prácticamente a la totalidad de los criticos y periodistas españoles del vino. Cada uno de ellos aborda, desde su, particular perspectiva y su experiencia, una bodega concreta y plasma sus sensaciones sobre los paisajes, hombres y vinos que configuran su espiritu y su carácter. De ahi el tono propio e incluso personal de cada capitulo. El resultado deja claro además que no hay dos bodegas iguales y pone de manifiesto la riqueza de nuestra geografia viticola y el apasionante entramado histórico que tiene tras de si.
ED: PI&ERRE, 24 x 33 cm, 315 pages, cartonné, Réf.: 9788495203205 64 €
   
CATALOGO DE CATAS, GUIA DE VINOS DE CASTILLA Y LEON
La Guía de Vinos de Castilla y León es el resultado del trabajo desarrollado durante más de un año por un comité de cata integrado por enólogos, sumilleres y expertos en vino a lo que se ha unido el trabajo desarrollado desde el suplemento «La Posada», que edita semanalmente El Mundo de Castilla y León y que dedica una de sus secciones a desentrañar los secretos de los vinos y las bodegas de Castilla y León.
ED: EL MUNDO, 14 x 22 cm, 144 pages, broché, Réf.: 9788493181796 9 €
   
LOS SUPERVINOS DE JOSE PENIN 2004
Este pequeño libro de bolsillo nace con la voluntad de recoger los mejores vinos de España entre las nuevas añadas que estarán vigentes en el mercado durante el último trimestre de 2003 y a lo largo de 2004. Son los mejor puntuados de España, los "supervinos", la punta de la pirámide seleccionada después de catar más de 5.700 vinos a lo largo y ancho del país y desde el punto de vista objetivo e imparcial de José Peñin. Recoge 233 vinos excepcionales, diferentes, que impresionan extraordinariamente todos los sentidos: muchas veces alejados de los estándares comerciales y, en algunos caso, incluso extraños al gran público.
ED: PIERRE, 9 x 17 cm, 144 pages, broché, Réf.: 9788495203229 15 €
   
GUIA PENIN DE LOS VINOS DE ESPANA 2004
La guia mas completa del mercado 10 530 vinos resenados y actualizados. 5730 vinos catados y puntuados con absoluta independencia.
ED: ELVINO, 12 x 21 cm, 1103 pages, broché, Réf: 9788495203199 30,50 €
   
VINOS DES ESPANA
E.C. CARRETERO, M.Z. TORRONTEGUI
Cuidar el vino, mimarlo, valorarlo, conservalo bien y saber combinarlo, es desarrollar el placer de los sentidos e impulsar un excellente ejercicio cultural. Las cepas o vides fueron implantadas en nuestro pais por fenicios, griegos y romanos ya en la Edad Antigua, y desde entonces forman parte de nuestro paisaje, y el consumo del vino de nuestra cultura, tradiciones y alimentacion. Esta obra es un apasionante recorrido por las diferentes Comunidades Autonomas a través de sus vinos, uvas y vinedos. Todo ello acompanado de sugerentes fotografias a color.
ED: EVEREST, 21 x 27 cm, 80 pages, cartonné, Réf: 9788424125110 17,50 €
   
ANALISIS SENSORIAL Y CATA DE LOS VINOS DE ESPANA

[verso]
Análisis sensorial y cata de los vinos de España va dirigido a todas aquellas personas que se interesan por el vino y que desean ampliar sus conocimientos sobre el producto La publicación de la obra, promovida por la Unión Española de Catadores, es el resultado de la nutrida experiencia de un grupo de profesionales del sector que han desarrollado parte de su actividad en el ámbito de la docencia. Su enfoque es eminentemente práctico ya que intenta acercar al lector al conocimiento del vino desde la óptica de la cata incidiendo en los aspectos más importantes para su correcto desarrollo.
ED : EAE, 17 x 25 cm, 351 pages, cartonné, Réf: 9788485441600 45 €
   
LA GUIA, 2004
NUESTROS MEJORES VINOS
La Guia independiente y de valor añadido para el experto y el curioso.
646 vinos selccioandos, todos acompañados de su etiqueta y comentario individual, 240 distinguidos con "lacre", 34 con "3 lacres", * 311 bodegas, 42 denominaciones de origen y 8 zonas sin denominacion, 1032 paginas totales, 132 paginas de indices cruzados, 50 paginas sobre el vino, como comprarlo, como y hasta cuando guardarlo, como y con qué servirlo, como catarlo, Qué es un gran vino ? calificacion de los vinos por buena relacion calidad-precio, disponibilidad en formato magnum.
ED : TODOVINO ; 12 x 18 cm ; 1032 pages ; relié ; Réf : 9788460704713 29,90 €

PODA DE LA VID


[+ d'info]
LUIS HIDALGO
Desde la favorable acogida que han tenido las cinco primeras ediciones de esta obra sobre la «Poda de la vid», presentamos la siguiente revisada y ampliada con las nuevas tecnologías. Desde la primera edición el libro se ha convertido en un clásico de la materia, recogiendo e incorporando a su texto, en años sucesi vos, la evolución y novedades producidas en tan largo período, con una amplitud muy considerable.
ED : MUNDI; 14 x 21 cm; 2620 pages; broché;
Réf : 9788484760931
18,29 €
 

THE WINES OF SPAIN


[+ d'info]
JULIAN JEFFS
Spain grows some of the finest wines in the world, yet twenty years ago it was known internationally only for Sherry and Rioja. Things have been changing very fast arid there is no more exciting country in the world of wine.
ED : FABER ;13,5 x21,5 cm ;445 pages ;broché ;
Réf: 9780571175321
25 €
 

OS VINOS DE GALICIA


[+ d'info]
XOSE POSADA
viños de Galicia, dende o ano 1971 até 1973. Traballou e traballa en empresas de comercio exterior. Sigue vivindo en Ourense, pró que sexa de mandar, e bebendo en todo o mundo, onde atope un bo viño. O libro poderíase tiduar O que vostede debería saber dos nosos viños e pretende que se conozan, queiran e beban mellor.
ED : GALAXIA, 1970, 17 x 24 cm; 300 pages; broché;
Réf: 9788471543820
23 €
   
ATLAS DER SPANISCHEN WEINE
H. DUIJKER
Lagen, produzenten, weinstrassen.
ED : HALLWAG ; 23 x 30 cm ; 240 pages ; relié    
48,94 €
LA RIOJA, EL VINO Y EL CAMINO DE SANTIAGO
ED : SANTOS ; 375 pages ; broché    
33,54 €
RIOJA AND ITS WINES
SCARBOROUGH
ED : SURVIVAL BOOK ; 214 pages ; broché    
17 €
LE VIN HISPANIQUE
ROBERT ETIENNE & FRANCOISE MAYET
ED : DE BOCCARD ; 295 pages ; relié    
50,31 €
VINOS DE ESPANA

[+ d'info]
JULIAN JEFFS
No es ningún secreto que España produce algunos de los mejores vinos del mundo. A fundamentar esta verdad, a comprobar sus cimientos, dedicó dos años Julian Jeffs, un enamo rado de España y de sus caldos, que durante ese tiempo recorrió la Península y los dos archipiélagos de cabo a rabo, en una búsqueda incesante y fructífera de viñedos y vinos de calidad.
ED : TUSQUETS; 15 x 22 cm; 459 pages; broché;
Réf : 9788483106952
30 €
LA VITICULTURA DEL JEREZ
GARCIA DE LUJAN
ED : MUNDI-PRENSA ; 163 pages ; relié    

39,48 €

WEINLANDSCHAFT SPANIEN
JOHN RADFORD
ED : HALLWAG ; 224 pages ; relié
44,21 €
THE WINES OF SPAIN
JAN READ
Essential guide to the wine regions and wine producers of Spain. Features the classics, such as Rioja and cava, and the lesser-known but emerging regions and their quality wines. Covers sherries, spirits and liqueurs. Lists recommended producers and vintages for each region. Includes travel tips on local cuisine, restaurants, and places to visit. The revised and fully updated edition is part of the highly successful Mitchell Beazley Wine Guides series.
ED : BEAZLEY; 12 x 22 cm; 207 pages; relié; Réf : 9781840007107 17,50 €
DIE WIENE DER RIOJA
JURGEN MATHAS
ED : FALKEN ; 80 pages ; relié
9,91 €
WINES OF SPAIN
JAN READ
Pocket Wine Guide.
ED : BEAZLEY
22 €
EL GRAN LIBRO DE LOS VINOS DE CASTILLAMANCHA
ED : CASTILLAMANCHA ; 283 pages ; relié     80 €
THE NEW AND CLASSICAL WINES OF SPAIN
JEREMY WATSON
ED : MONTAGU ; 440 pages ; relié
131 €
5, rue de l'Hôtel-Dieu
21200 Beaune, France
Tél: (+33) 0 380 250 830
Fax: (+33) 0 380 250 831
athenaeum@wanadoo.fr

Accueil

Librairie

Nouveautés

Objets choisis
Nous contacter Boutique Livres choisis Les objets du vin
Envoi du catalogue Cave Tous les livres Bon de commande