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| VINS DE PROVENCE |
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FRANCOIS MILLO
Lorsque l'on arrive en Provence, c'est le plus souvent par le
nord-ouest: des millions de visiteurs ont suivi au siècle
dernier, la célèbre Nationale 7 et, des millions
d'entre eux n'auront probablement connu que la facette vacances
de cette terre secrète. À l'image de ses vins,
la Provence recèle des trésors à découvrir,
des émotions à partager: derrière le rideau
né de la fréquentation touristique, se cache un
ensemble complexe, fait d'hommes et de femmes de caractère,
de traditions, de paysages, de produits et de grands vins...
François Millo nous invite à découvrir
ce monde haut en couleurs, fruit d'une histoire incroyablement
riche. |
| ED: FERET, 24 x 24 cm, 103 pages, broché,
Réf: 9782902416691 |
29 € |
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| VIGNES ET VIGNERONS DU SOLEIL DES
COLLINES BASQUES A LA VALLEE DE L’HERAULT |
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P. CASAMAYOR & H. MONTEILHET
Pierre Casamayor est maître de conférence d'œnologie
à l'Université Paul-Sabatier de Toulouse et dégustateur
réputé. Hubert Monteilhet, écrivain éclectique,
est chroniqueur gastronomique au journal Sud-Ouest. Tous deux
partagent la même passion pour les vins régionaux
des pays du soleil, dont certains crus ont fait ces derniers
temps de foudroyants progrès qui les placent au premier
rang. Dans une dégustation internationale à l'aveugle,
[suite...] |
| ED : DE FALLOIS ; 23 x 16 cm ; 345 pages ; relié,
Réf.: 9782877062091 |
22,87 € |
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| PROVENCE DE LA VIGNE ET DES VINS |
CH. & R. LORGUES
ED : SERRE ; 22 x 28 cm ; 225 pages ; relié 53,20
€
CH. & R. LORGUES
ED : SERRE ; 22 x 24 cm ; 150 pages ; broché 25,73
€
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| GUIDE DES VINS DE PROVENCE |
N. LURET
Journaliste à R.M.C., l'auteur a recensé, parmi une
centaine de domaines les meilleurs productions viticoles et leurs
particularités œnologiques.
ED : J. LAFFITTE ; 23 x 12 cm ; 228 pages 18,82
€
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| LA MANIERE DE FAIRE LE VIN EN PROVENCE |
ROZIER
ED : JEANNE LAFFITTE 30,49 €
DAVID GOBBOLD
ED : FLAMMARION ; 89 pages ; relié 15
€
RICHON
ED : HERSCHER 12.96 € |