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| PAR MONTS ET PAR VIGNES |
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DIDIER GENTILHOMME
La "planète-vin" en plus de 100 photographies
: de la Touraine au Japon, de la Chine à l'Argentine,
les multiples paysages viticoles, les gestes et le regard des
travailleurs de la vigne.
A partir d'exemple pris dans les pays les plus divers, l'album
suit le calendrier des principaux travaux de la vigne : plantation,
taille, travail du sol, palissage, travail au chai. De courtes
légendes décrivent les étapes qui mènent
du cep à la bouteille. Partout, des gestes similaires,
qui semblent forger une communauté des travailleurs de
la vigne. Ces photos permettent avant tout de découvrir
la diversité des cultures où la vigne s'enracine.
Le commentaire au regard de chaque document souligne les singularités
de chaque viticulture.
Des photos inédites et saisissantes : il ne s'agit pas
des lieux dits " incontournables " parce que prestigieux,
et donc rebattus, mais d'une viticulture insoupçonnée.
De l'exotisme vrai. A travers ces clichés, on saisira
la diversité des sociétés et des économies
viticoles : vignobles ancestraux hors de l'Ancien monde viticole-
même en pays musulmans, même en Extrême-Orient,
inconnus car situés en dehors de la sphère viticole
de l'Ancien Monde ; vignobles légués par la colonisation
; vignobles contemporains apparus avec le boom viticole qui
a marqué l'essor de l'économie mondialisée,
dans les années 1990. |
| ED : HACHETTE (2004), 27 x 22 cm, 183 pages,
cartonné, Réf: 9782012368422 |
27 € |
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| JEU DE SOCIETE : BACCHUS |
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JEAN-PIERRE BRUNELLE
Bacchus est un jeu à caractère éducatif.
Ce jeu a été conçu dans l'idée de
s'amuser, tout en permettant aux joueurs, amateurs de vin, d'apprendre
et d'augmenter leurs connaissances sur le merveilleux monde
du vin. Il ne faut pas l'oublier, le vin est à la fois
une expérience des sens, de l'esprit, un plaisir et un
intérêt.
Ce jeu a été conçu afin d'intéresser
les joueurs de toutes catégories. Les joueurs ayant peu
de connaissances comme les plus avancés. Gagner devient
vite possible aux joueurs de tous niveaux.Le mécanisme
et les règles du jeu sont simples. Les questions comportent
différents degrés de difficulté incluant
des choix de réponses.
Le but du jeu est d'entreposer ses bouteilles (3) au château
le plus rapidement possible et ce, en répondant correctement
aux questions. Le premier joueur qui se rendra au château
à 3 reprises aura à ce moment entreposé
toutes ses bouteilles et sera déclaré grand vainqueur
et « Sommelier de Bacchus ». Bonne partie! |
| ED : BRUNELLE, Réf: 9799790007450,
Existe en Version Anglaise |
35,90 € |
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| LA CAVE A VIN DES PARESSEUSES |
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SUSY ATKINS
Parce qu’aujourd’hui, les femmes s’approprient
de plus en plus ce qui, il y a quelques années encore,
relevait exclusivement du domaine masculin, elles apprécient
le bon vin mais souhaiteraient mieux s’y connaître.Ce
guide leur est destiné : il propose des bons vins sans
se ruiner, le cru dont la volupté s’accordera parfaitement
au dîner romantique en tête-à-tête
que vous avez préparé, mais aussi des conseils
typiquement réservés à la gent féminine
: comment éviter de boire du bordeaux sans trace de rouge
à lèvres. |
| ED : MARABOUT, 13 x 18 cm, 150 pages, broché,
Réf: *9782501041492 |
3.90 € |
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| TOUT SAVOIR SUR LE VIN |
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MYRIAM HUET, VIRGINIE ROUX-CASSE
Ce coffret inédit, entièrement consacré
au vin, en présente toutes les étapes, de la culture
de la vigne à la dégustation d’un bon cru.
Conçu sous forme de fiches pratiques, il aborde cet univers
mythique autour de 5 grands thèmes, repérables
par 5 couleurs bien distinctes (le bleu se trouve associé
à la vigne, le marron aux travaux, le rose à la
vinification, le vert à la bouteille, le rouge à
la dégustation). |
| ED : MINERVA, 65 pages, 13 x 24 cm, fiches sous
coffret |
29 € |
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| DVD VIDEO : LA VIE DU VIN |
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HENRI FAIVRE, œnologue
Ce documentaire de 55 mn, riche en détails rarement filmés,
qui se décline en quatre thèmes principaux :
* La vie de la vigne (Vine growing) : avec les travaux des quatre
saisons au vignoble et les étapes de la croissance du
raisin.
* La vie du chai durant la vinification (From the harvest to
the birth of a wine) : avec les yeux du maître de chai
et les commentaires pertinents de l'œnologue comme si vous
y étiez.
* La dégustation (Testing) : l'art et la manière
de déguster un grand vin.
* Bonus : Une carte des appellations du vignoble bordelais,
une animation sur le cycle du raisin au vin… |
| VERSION FRANÇAIS / ENGLISH |
25 € |
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| UNE VIGNE AU JARDIN |
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BENOIT PRIEL
Installer une treille contre le mur de sa maison, former une
tonnelle ou une pergola, planter un cep au jardin d'hiver…
Chacun trouvera ici la façon qui lui conviendra pour
conduire une vigne. Ce livre donne les exigences de culture
de la vigne, les meilleures variétés pour le jardin,
tous les conseils pour tailler, soigner sa vigne afin de récolter
de belles grappes de raisin de table. |
| ED : RUSTICA, 15 x 21 cm, 80 pages, broché,
Réf: 9782840385165 |
7 € |
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| LE VIN EN 80 QUESTIONS |
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PIERRE CASAMAYOR
Tout savoir sur le vin : la culture de la vigne, les cépages,
la vinification, les types de vin, l'achat, la dégustation
et le service du vin. Une encyclopédie du vin dans le
petit format pratique et séduisant des Livrets du vin
qui apporte des réponses précises aux questions
du débutant et de l'amateur averti. |
| ED : HACHETTE, 19 x 22 cm, 176 pages, broché
|
14.80 € |
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| LE VIN POUR LES NULS [nouvelle edition] |
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ED McCARTHY, M. EWING-MULLIGAN
S’il y a un sujet qui intéresse tous les Français,
même les plus Nuls, c’est bien le vin ! Alors
avec Le Vin pour les Nuls (nouvelle édition), vous
avez maintenant entre les mains le livre de TOUS les amateurs.
Du goûteur occasionnel à l’amateur averti.
Complet, à la fois technique et pratique, toujours
distrayant, ce guide est un ouvrage général
sur le vin (400 pages, et c’est du concentré),
une véritable bible du consommateur (vous allez en
déboucher des bouteilles !), ainsi qu’un manuel
de référence (pas seulement pour garnir la bibliothèque).
Vaste programme... et pari réussi ! Le Vin pour les
Nuls, est une valeur sûre, qui pour sa 2e édition
s’est bonifiée avec les années. |
| ED: FIRST (2004), 19 x 23 cm, 491 pages, broché,
Réf: 9782876919433 |
21,90 € |
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| WINE BUYING COMPANION FOR DUMMIES
(CHINESE EDITION) |
[verso]
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ED MCCARTHY, MARY EWING-MULLIGAN
As always, the authors deliver just what ordinary mortals need
to navigate the wine list at a restaurant or the wine aisle
at a store, select a great bottle, and truly enjoy it. They
provide an easy-to-understand overview of wine grapes and wine
production, a detailed survey of wine regions and producers
around the world, tips on tasting wine and pairing wine with
food, pointers on wine storage units, and unbeatable guidance
on how to choose a decent bottle at an affordable price. |
| CMPBOOK, 14 x 21 cm, 466 pages, broché |
29.99 € |
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UNDERSTANDING WINE LABELS
A COMPLETE GUIDE TO THE WINES LABELS OF
THE WORLD |
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SIMON WOODS
This book ensures that you will pick the perfect bottle even
when faced with row after row of confusing labels. Simon Woods
gives clear and practical guidance on how to read any wine label,
decifering the jargon used on labels from all of the major wine-producing
countries around the world. There are full-colour representative
labels featured for each country and region. He explains what
each is required to show on the bottle and how some wine producers
utilize these laws to their own advantage. There are also unusual
examples of wine labels and a discussion on whether the label
reflects the wine inside the bottle. |
| ED : BEAZLEY, 14 x 18 cm, 64 pages, cartonné,
Réf: 9781840008463 |
12 € |
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| WINE CELLARS |
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AN EXPLORATION OF STYLISH STORAGE
TINA SKINNER, MELISSA CARDONA
This thorough and inspiring book provides a vicarious tour of
the best in wine bottle storage. Visit more than 100 absolutely
stunning, private wine cellars in over 200 beautiful color photographs.
Peruse racking systems, tasting tables, and artful touches,
created by leading wine cellar designers, including Paul Wyatt,
Kathleen Valentini, Gary LaRose, and Doug Smith. Additionally,
this is a guidebook to wine cellars in some of the world's most
renowned hotels and restaurants, where private parties can reserve
a table and dine amidst coveted vintages. The book also visits
handsome displays in restaurants that showcase wine programs
to customers. The result is thousands of wonderful ideas for
wine storage and display. This is the first work of its kind,
making it an invaluable guide for architects, designers, and
discerning homeowners and restaurateurs. |
| ED : SCHIFFER, 31 x 23 cm, 157 pages, cartonné,
Réf.: 9780764319655 |
68 € |
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| RAISINS |
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HELGA BUCHTER-WEISBRODT
Le raisin est l'un des fruits les plus vieux au monde. En automne,
à la fin de la récolte, Il nous livre d'Innombrables
nutriments Indispensables pour passer l'hiver en bonne santé.
Comment cultiver les raisins, quels sont leurs effets sur la
santé et la beauté et comment préparer
des plats exquis et des boissons délicieuses à
partir des raisins? Vous trouverez toutes les réponses
à ces questions dans cet ouvrage. |
| ED: CHANTECLER (2004), 16 x 23 cm, 79 pages,
broché, Réf.: 9782803444014 |
9,95 € |
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| LES MONDES DU VIN |
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PHILIPPE CHAUDAT
ETHNOLOGIE DES VIGNERONS D'ARBOIS
Ce livre analyse avec une grande précision les rapports
existant entre les vignerons, les consommateurs de vin, les
grandes surfaces et d'autres acteurs de la production (INAO,
syndicats viti-vinicoles, musées, Etat…) qui par
une activité collective partagée, construisent
ce qu'on peut appeler des "mondes du vin". Cet ouvrage
s'adresse à tous ceux qui aiment le vin, les vignerons
et l'ethnologie. |
| ED: L'HARMATTAN (2004), 13 x 21 cm, 252 pages,
broché, Réf.: 9782747559423 |
22,50 € |
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| LE VIN EN QUESTION / WINE IN QUESTION |
[+d'info]
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JULES CHAUVET ; Entretien avec
Hans Ulrich KESSELRING, Edition Français-Anglais
Voici le texte intégral d'une interview réalisée
en automne 1981 par Hans Ulrich Kesselring, viticulteur éclairé
de la Suisse alémanique, qui avait fait, comme beaucoup
d'autres, ses premières armes d'œnologue auprès
de Jules Chauvet, à La Chapelle de Guinchay |
| ED : JP ROCHER; 15 x 23 cm ; 108 pages; broché
; Réf : 9782911361081 |
14,50 € |
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IL VINO IN QUESTIONE
CONVERSAZIONE SUL VINO DEL FUTURO CON HANS ULRICH KESSERLING |
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JULES CHAUVET
Jules Chauvet, scomparso nel 1989 all'età di ottantadue
anni, ci lascia un esempio di rara modestia, di integrità
intellettuale e di devozione alla attività scientifica.
Benché la sua posizione di commerciante di vini lo obbligasse
ad occuparsi del profitto dell'impresa di famiglia, ha soprattutto
vissuto per lo studio, la corrispondenza con l'èlite
del mondo universitario tra ricerca pura e sperimentazione [suite...] |
| ED: ROCHER, 14 x 21 cm, 54 pages, broché,
Réf: 9782911361487 |
10 € |
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| VOYAGE DANS LE MONDE DU VIN |
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PIERRE SELTZ
Dès les premiers balbutiements de la civilisation, la
vigne et le vin semblent étroitement mêlées
au parcours de l'homme. Découverte entre Caucase et Zagros,
la vigne s'est faite breuvage entre Tigre et Euphrate et n'a,
depuis, cessé d'accompagner l'homme dans sa migration
et ses quêtes spirituelles et commerciales. Boisson des
rois et des dieux, elle a inspiré de fabuleuses œuvres
d'art [suite...] |
| ED: COPRUR, 24 x 26 cm, 183 pages, cartonné,
Réf: 9782842081072 |
34 € |
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| MAKING SENSE OF WINE |
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MATT KRAMER
This complete guide to understanding wine explains everything
you need to know in order to truly enjoy the Earth's most expressive
drink. Matt Kramer provides the ultimate resource for wine lovers,
now adding essential, updated information to his enduring classic,
Making Sense of Wine. |
| ED: RP, 14 x 21 cm, 240 pages, hardback, Réf:
9780762415793 |
25,50 € |
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| QUE VALEZ-VOUS EN VIN? |
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300 QUESTIONS POUR SE TESTER SEUL
OU ENTRE AMIS
ROBERT PUJOL
Voici un livre de questions-réponses sur le vin: son
histoire, les différents cépages, les techniques
de vinification, les appellations françaises, les vins
étrangers, les associations entre mets et vins, ainsi
que les conseils de service et techniques de dégustation.
Il s'agit de questions que chacun se pose au moment d'acheter,
de servir une bouteille ou de parler du vin auxquelles sont
apportées des réponses claires, simples, argumentées
et faciles à expérimenter. |
| ED: STUDYRAMA, 14 x 20 cm, 187 pages, broché,
Réf: 9782844723512 |
15 € |
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| LE VIN |
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SOUS LA DIRECTION D'ANDRE DOMINE
Photographies d'ARMIN FABER
Ce livre réunit en un seul volume tout ce qu'il faut
savoir sur le vin: à la fois atlas œnologique et
ouvrage de référence, ce guide nous conduit à
travers toutes les régions viticoles du monde et nous
livre les secrets de la cave idéale. L'amateur y découvrira
toutes sortes d'informations passionnantes, de l'art des vendanges
aux méthodes de vinification, [suite...] |
| ED: PLACE DES VICTOIRES, 21 x 30 cm, 927 pages,
cartonné, Réf: 9782844590329 |
39,50 € |
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| WEIN |
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ANDRE DOMINE
Dieses Buch vereint alles Wissenswerte über Wein einzigen
Band: Wein ist sowohl Weinatlas, Nachschlagwerk, Weinführer
durch sämtliche Länder und Anbauregionen der Welt
als auch ein idealer Einkaufsführer. |
| ED : KONEMANN ; 31 x 22 cm ; 925 pages ; relié |
43 € |
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| 101 ESSENTIAL TIPS WINE |
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ALL YOU NEED TO KNOW
Step by step information bringing you expert advice at an affordable
price, Quick answers to all questions, Bite-size points you
can grasp in an instant. |
| ED: DK, 12 x 17 cm, 72 pages, paperback, Réf: 9781405301688 |
6 € |
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| LE VIN |
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DECOUVRIR ET APPRECIER
FIONA SIMS
Ce guide est destiné à tous ceux que laissent
perplexes les rangées de bouteilles des cavistes dont
seuls les prix semblent différer. Pratique et agréable,
il vous fournit toutes les informations voulues à travers
une présentation simple et claire: depuis la dégustation,
le choix d'une bouteille et le service, une tournée-éclair
dans les grands vignobles du monde et aux secrets d'élaboration
du vin. |
| ED: PARRAGON, 15 x 25 cm, 176 pages, cartonné,
Réf: 9781405413190 |
12 € |
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| Les quatre saisons de la vigne |
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Regards sur la vigne & le
vin
Légendes poétiques de Jacqueline GRANGE, Photographies
de Alain GARITEAI
Connaissez vous la vigne ? Avez-vous pris le temps, quelques
heures ou quelques jours, pour contempler l'ouverture d'un
bourgeon ? Savez-vous quelle forme a la fleur ? A quelle période
pouvez-vous observer la fermeture de la grappe ou la nouaison
? Ce beau livre de découverte s'adresse à tous
les amateurs de vin, de photos, aux amoureux de la nature,
et à tous ceux qui ont soif de connaissance, d'évasion
et de rêve.
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| ED : FERET, 24x24 cm, 95 pages, broché,
Réf: 9782902416714 |
29 |
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| L'ALCHIMIE DES SAISONS : LE VIN |
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BRUNO BOIDRON, ALAIN GARITEAI
Si vous êtes un amateur averti, vous avez sans doute eu
plus d'une fois l'occasion de visiter un chai. Mais avez-vous
déjà participé à des tris de vendange,
des vinifications, des démarcages, des soutirages...
? Il n'y a pas mille et une façons de faire le vin, mais
il y a celles qui privilégient la qualité et l'identité
des terroirs. C'est cette découverte que vous invitent
à faire les auteurs de l'ouvrage L'Alchimie des saisons..
le Vin. Il vous suffit d'ouvrir ce livre pour pénétrer
dans un lieu ô combien magique, le Saint des Saints. Tous
les détails de l'élaboration des plus grands vins
vous sont révélés. Du grain de raisin à
la bouteille, rien n'est omis. |
| ED: FERET, 24 x 24 cm, 104 pages, broché,
Réf: 9782902416899 |
29 € |
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| BASIC WINE - LE VIN ENTRE COPAINS |
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Pour apprendre à mieux connaître
le vin, pour l’apprécier, pour savoir marier bonnes
bouteilles et petits plats, pour découvrir de nouvelles
saveurs et des arômes inattendus : en bref pour apprendre
à choisir, à goûter, à aimer le vin,
un seul livre suffit : celui-ci. [suite...] |
ED: SOLAR, Broché, 23x24 cm, 160 pages,
Réf: 9782263034886 |
16 € |
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| l'Etiquette du vin |
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Philippe Parès, Anthony Rowley
Si aujourd'hui l'étiquette est la carte d'identité
du vin, avec ses mentions légales qui renseignent le
consommateur et parfois le rassurent, elle est aussi une carte
de visite du domaine, le témoin de la culture d'une région
et de sa société. [suite...] |
| ED: HACHETTE, 25 x 29 cm, 192 pages, cartonné,
Réf: 9782012362062 |
49
€ |
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| VIN ROUGE |
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DECOUVRIR – EXPLORER –
SAVOURER
JONATHAN RAY
Jamais dans l'histoire n'avons-nous connu une période
aussi favorable à l'exploration de l'univers des vins.
Ils sont de qualité supérieure, plus variés
et à des prix plus abordables. Voilà un contexte
idéal! À première vue, le choix énorme
de bouteilles qui vous accueille au magasin a de quoi déconcerter,
mais grâce à ce précieux petit livre, [suite...] |
| ED: BROQUET, 19 x 19 cm, 63 pages, cartonné,
Réf: 9782890006010 |
10 € |
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| VIN BLANC |
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DECOUVRIR – EXPLORER –
SAVOURER
JONATHAN RAY
À première vue, le choix énorme
de bouteilles qui vous accueille au magasin a de quoi déconcerter,
mais grâce à ce précieux petit livre, vous
apprendrez à vous familiariser rapidement avec les rudiments
de l'univers fantastique du vin. Comme l'indique VIN BLANC,
la connaissance des raisins constitue le point de départ
idéal [suite...] |
| ED: BROQUET, 19 x 19 cm, 63 pages, cartonné,
Réf: 9782890005990 |
10 € |
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VIN BLANC
LE GUIDE DU CONNAISSEUR |
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GODFREY SPENCE
Un répertoire qui fait autorité des meilleurs
vins blancs du monde entier. Des conseils d'experts sur la façon
de déguster, de servir et d'entreposer le vin. Une visite
des vignobles de la vallée du Rhône jusqu'à
Napa Valley, de la Moselle jusqu'au Stellenbosch. Un répertoire
sélectionné des meilleurs viticulteurs. Des commentaires
de dégustation sur un vin produit par chacun de ces viticulteurs. |
| ED: MODUS VIVENDI, 12 x 21 cm, 256 pages, cartonné,
Réf: 9782895232032 |
16,95 € |
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LE VIN ROUGE
LE GUIDE DU CONNAISSEUR |
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MICHAEL EDWARDS
C'est une longue et belle histoire que celle du vin rouge. Breuvage
divin dans la Grèce antique où l'on vénérait
Dionysos. Hippocrate reconnut ses vertus thérapeutiques
et César veillait à ce que ses légionnaires
en boivent tous les jours une certaine quantité. Néanmoins,
qu'on l'apprécie pour sa saveur, son effet nutritif et
stimulant ou pour l'ivresse qu'il procure, il n'en reste pas
moins que la formule de l'Ancien Testament n'a rien perdu de
sa vérité: «Le vin réjouit le cœur
de l'homme ». Ce guide nous livre les secrets du vin rouge
et présente les principaux cépages et régions
vinicoles ainsi que la vinification traditionnelle. Le lecteur
découvrira des domaines viticoles connus et méconnus.
Un répertoire généreusement illustré
présente de manière claire et structurée
les différentes appellations du vin rouge, ce qui fera
le bonheur de l'amateur de vins et de ceux qui veulent le devenir. |
| ED: MODUS VIVENDI, 12 x 21 cm, 256 pages, cartonné,
Réf.: 9782895231226 |
16,95 € |
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| SEJOURS EN VIGNOBLE |
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GÎTES RURAUX, CHAMBRES ET
TABLES D'HÔTES, GÎTES D'ETAPES & GÎTES
DE SEJOUR
Pour découvrir la France à travers ses vignobles,
ce guide propose une sélection de 170 gîtes ruraux,
chambres d'hôtes, gîtes d'étape et de séjour,
sur une exploitation ou dans un village viticole. Chaque déscriptif
comporte un texte spécifique précisant le vignoble,
l'appellation, les méthodes de culture… |
| ED: GITES DE FRANCE, 15 x 21 cm, 192 pages,
broché, Réf: 9782913140493 |
10 € |
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| SABER DE VINOS |
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CONCHA BAEZA
En Saber de vinos el lector encontrará la perfecta guía
para adentrarse en el fascinante universo del vino. Sus siete
capítulos nos van adentrando poco a poco en este complejo
y, a veces, sofisticado mundo de aromas, sabores y colores que
es ese néctar de los dioses llamado vino.[suite...] |
| ED: LIBSA, 24 x 30 cm, 120 pages, cartonné,
Réf: 9788466201735 |
15,50 € |
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| LE VIN |
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VINS DE FRANCE ET DU MONDE, DECOUVRIR,
CHOISIR ET DEGUSTER
Tout ce que vous voulez savoir sur le vin pour devenir un amateur
éclairé. L'art de déguster en professionnel,
les meilleurs accords entre les mets et le vins, des conseils
judicieux pour servir et conserver les vins, tout ce qu'il faut
savoir sur les cépages, les meilleurs vins actuels, des
grands crus classiques aux bons vins régionaux… |
| ED: SELECTION DU READER'S DIGEST, 21 x 28 cm,
160 pages, cartonné, Réf: 9782709814638 |
28 € |
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| TOUT LE VIN |
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COMMENT LE CHOISIR, LE DEGUSTER,
LE MARIER
JEAN-MOISE BRAITBERG
Un livre écrit spécialement pour les néophytes
qui sont attirés par le vin et son univers mais n'y connaissent
rien. En 64 pages richement illustrées, l'auteur présente
l'essentiel du vin, de sa fabrication à la constitution
d'une petite cave. Loin d'un savoir trop [suite...]
|
| ED: HACHETTE, 16 x 20 cm, 64 pages, broché,
Réf: 9782016209233 |
5,50 € |
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| LE VIN, BIEN LE CHOISIR |
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SUSY ATKINS
On trouve aujourd'hui un si vaste assortiment de vins de nombreux
pays que, sans quelques notions élémentaires sur
leurs différents styles, les caractéristiques
des cépages, les appellations et la lecture de l'étiquette,
le choix d'un vin peut être un véritable casse-tête.
Ce livre vous apprendra tout ce que vous avez besoin de savoir
pour tirer le meilleur parti possible de votre argent quand
vous choisirez et achèterez des vins de tout style. |
| ED: GRUND, 14 x 18 cm, 64 pages, cartonné,
Réf: 9782700061734 |
7,90 € |
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| WINE SPECTATOR'S ESSENTIALS OF WINE |
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A GUIDE TO THE BASICS by HARVEY
STEIMAN
From the editor-at- large of Wine Spectator magazine, Harvey
Steiman, here's a no-nonsense guide for wine novices and budding
connoisseurs. Inside you'll discover: how to find the best value
in a wine you'll like-in any price range and for any occasion.
How to buy, store, serve, and taste wine like a pro. How different
grape varieties and wine producing regions make wine taste the
way it does. The two basic principles that will help you find
the right wine for dinner, plus advice on how to fine-tune your
food and wine matches and how the wine business really works. |
| ED : M. SHANKEN, 12 x 21 cm, 240 pages, hardcover,
Réf: 9781881659617 |
26 € |
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| WINE SPECTATOR'S LITTLE BOOK OF
WINE |
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A delightful celebration for oenophiles,
from the editors of Wine Spectator magazine. Includes grape-cluster
charm on ribbon bookmark. Wine Spectator's Little Book of Wine
celebrates the great joy wine brings us through rich observations
and memories from some of the world's greatest thinkers, artists,
and winemakers. With tips on storing, serving, and buying wine,
and suggestions on how to maximize the wine-tasting experience,
this small book of wisdom is sure to delight wine lovers everywhere. |
| ED: M. SHANKEN, 70 x 85 mm, 127 pages, hardcover,
Réf: 9780762406531 |
6 € |
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| LE VIN, UNE HISTOIRE DE GOUT |
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ANTHONY ROWLEY, JEAN-CLAUDE RIBAUT
Anthony Rowley et Jean-Claude Ribaut ont voulu entendre ceux
qui fabriquent, achètent et boivent; ils ont aussi décrypté
ce que le vin révèle des mondes d'hier et de nous-mêmes,
aujourd'hui. En enjambant les continents comme en sollicitant
l'art, la littérature, la science, les traditions viticoles
autant que l'histoire -sans oublier de livrer quelques-uns de
leurs secrets d'approvisionnement -, ils ont écrit le
livre qu'on attendait sur cette passion humaine aussi ancienne
que toujours renouvelée. |
| ED: GALLIMARD, 12 x 18 cm, 160 pages, broché,
Réf: 9782070765591 |
13,75 € |
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| LE VIN ET SES PLAISIRS |
[verso] |
PETIT GUIDE A L'USAGE DES NEOPHYTES
DAVID COBBOLD, SEBASTIEN DURAND-VIEL
Comment reconnaître les différents types de vin,
les choisir et les marier avec goût aux différents
mets ? Où peut-on se procurer les meilleurs vins aux
meilleurs prix ? Comment décrire les saveurs du vin,
et décrypter son vocabulaire ? Voici quelqu'unes des
questions auquel répond cet ouvrage. Collection Repères |
| ED : LIBRIO, 13 x 20 cm, 94 pages, broché,
Réf: 9782290335079 |
2 € |
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| WINE |
[back
cover] |
A COMPREHENSIVE GUIDE TO DRINKING
AND APPRECIATING WINE
JULIE ARKELL
Wine is an essential companion for anyone enjoys this noble
drink from the vine. In an easy-to-dif-into style, it tells
you everything you really need to know about wine. |
| ED: NH, 22 x 28 cm, 160 pages, hardcover, Réf: 9781843303473 |
27 € |
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| TRIVIAL
PURSUIT “EDITION DES VINS” |
[verso] |
À présent, tout le
monde peut jouer à tester ses connaissances œnologiques
avec humour grâce au jeu Trivial Pursuit ! L'Edition des
Vins vous propose 1980 questions originales à déguster
sans modération. Arrêtez-vous sur les cases Catégorie
pour tenter de gagner des triangles marqueurs de couleur différente.
Et si vous recherchez une partie rapide, vous pouvez toujours
choisir de gagner un triangle pour chaque bonne réponse
donnée ! Les catégories: Géographie du
Vin, Les Crus, Histoire du Vin, Arts et Vin, Sciences et Vin,
Accords Gourmets. |
| HASBRO ; 2 à 36 joueurs ; 18 ans et plus,
Réf: 3760017142571 |
44,90 € |
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| LE VIN BLANC |
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ANDRE DOMINE
Dans ces pages, l'auteur nous propose une autre approche du
vin blanc ainsi que des révélations et des points
de vue tout à fait inattendus. Laissez-vous surprendre!
Tout en vous amusant et en vous divertissant, vous apprendrez
beaucoup d'informations intéressantes à propos
des vins blancs de toutes sortes et de tous pays. |
| ED: FEIERABEND, 16 x 17 cm, 80 pages, relié,
Réf: 9783936761641 |
10 € |
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| LE VIN ROUGE |
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ANDRE DOMINE
Pourquoi devrait-on toujours garder son sérieux quand
on aborde le thème du vin? Le vin n'est-il pas là
avant tout pour être dégusté et savouré,
pour nous procurer de bons moments de plaisir et de détente?
[suite...]
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| ED: FEIERABEND, 16 x 17 cm, 96 pages, relié,
Réf: 9783936761634 |
10 € |
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| BEGINEER'S GUIDE TO UNDERSTANDING
WINE |
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MICHAEL SCHUSTER
A full-color introductory course in : wine tasting, handling
and serving, understanding grape varieties, storing and cellaring.
[back
cover] |
| ED: SIMON&SCHUSTER, 21 x 27 cm, 140 pages,
paperback, Réf: 9780671728939 |
16,95 € |
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| LE VIN DE LA BOUTEILLE AU VERRE |
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PHILIPPE MARGOT
Ce livre est un manuel pratique, indispensable à tous
les amoureux du vin qui désirent se constituer une bonne
cave, sans oublier ceux qui possèdent déjà
de nombreux crus. Cet ouvrage se lit avec plaisir, d'un trait.
En diagonale, il s'utilise comme un dictionnaire, donnant aux
lecteurs tous les renseignements sur les besoins du vin. |
| ED: KETTY&ALEXANDRE, 16 x 22 cm, 128 pages,
cartonné, Réf: 9782881140457 |
28 € |
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L'ART DU VIGNERON
UN
LIVRE ESSENTIEL ET RARISSIME SUR L'ART DE LA VIGNE |
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CITOYEN REYMONDIN
Il y a deux siècles, un vigneron propriétaire
de vignes publie un «Art du Vigneron» qui mêle
en un subtil dosage la sagesse paysanne à l'esprit savant
de la Grande Encyclopédie de Diderot et d'Alembert. L'ouvrage
du citoyen Reymondin, publié en 1798, aborde non seulement
la culture de la vigne, mais aussi l'encavage et la vinification.
[suite...] |
| ED: KETTY&ALEXANDRE, 15 x 22 cm, 235 pages,
broché, Réf: 9782881140211 |
28 € |
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| THE COMMONSENSE BOOK OF WINE |
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LEON D. ADAMS
For 26 years this dependable and authoritative book has demystified
and explained wine in a concise, no-nonsense style that makes
sense out of all the other wine books. Now, totally revised
and updated, it will be of greater practical value than ever
to both the occasional wine buyer and the connoisseur. |
| ED: WAG, 13 x 20 cm, 166 pages, paperback, Réf: 9780932664761 |
11,80 € |
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| LE SELECTEUR DE VINS N°1 : VINS
ET REPAS |
[verso]
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Errer parmi les bouteilles de vin,
lire et relire les étiquettes, examiner chaque bouteille,
imaginer sa saveur, chercher quel vin va avec quel mets, éviter
surtout ce faux pas, cette erreur de goût qui pourrait
gacher votre repas! Cessez de vous tourmenter, le Selecteur
de Vins vous propose les alliances savantes entre les plats
et les vins que vous allez savourer avec bon goût. |
| ED : BROQUET, 13 x 13 cm, Réf : 9782890005723 |
6 € |
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| THE WINE WHEEL VOLUME 1: FOOD &
WINE MATCHING WHEEL |
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Which wine with which food? Which
food with which wine? These are the issues most frequently discussed
by wine aficionados. This handy little wheel pairs different
California Varietals with complimentary foods. 28 different
wines are listed with 4 foods per wine. Laminated and durable.
Packaged in a CD style envelope. |
| ED : SPOTTED DOG GRAPHICS, Réf: 9781891267222
|
7,60 € |
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| LE SELECTEUR DE VINS N°2 : METS
ET VINS DU MONDE |
[verso]
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Il n'est plus seulement question
de choisir la bouteille de blanc qui va avec votre poisson ou
la bouteille de rouge qui convient à votre plat de viande.
La cuisine à l'ère de la globalisation vient du
monde entier, et il s'agit maintenant de choisir le vin qui
va mettre en valeur votre plat de saumon tikka ou de crevettes
aux papayes qui ne va ni trop s'imposer ni se perdre complètement.
Des centaines de vins et de mets ont été assemblés
en duos merveilleux, le produit d'une recherche savante faite
avec bon goût. Un choix que vous allez apprécier
et qui ira bien plus loin que l'allure d'une belle bouteille. |
| ED : BROQUET, 13 x 13 cm, Réf : 9782890005730 |
6 € |
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| THE WINE WHEEL VOLUME 2: WORLD CUISINE
WINE WHEEL |
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The most challenging and interesting
food and wine matchings are Asian and other heavily spiced exotic
foods. Now, extensive research by Sommelier, Angela Camacho
has revealed some very interesting and tasty pairings of wine
with the foods of India, Thailand, China, Vietnam, Japan, Morocco
and Mexio (including Nuevo Latino) and more. Packaged in a CD
style envelope. |
| ED : SPOTTED DOG GRAPHICS, Réf: 9781891267246 |
7,60 € |
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| LE SELECTEUR DE VINS N°3 : LES
VINS FRANCAIS |
[verso]
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Les vins Français sont d'un
exellent rapport qualité-prix et souvent méconnus,
car le mystère et le charme qui les entoure est ... tout
à fait français. Comment comprendre toutes ces
appellations et cépages et comment en savourez les charmes?
Détendez vous, allez faire un tour de Sélecteur
et tout le mystère et le plaisir de déguster les
vins Français sera à votre portée. Santé
! |
| ED : BROQUET, 13 x 13 cm, Réf : 9782890005747 |
6 € |
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| THE WINE WHEEL VOLUME 3 : FRENCH
CUISINE WINE WHEEL |
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The complexity and extensive variety
of French regional cuisine and wines requires a set of two wheels
to cover the number of wines and dishes. All major regions and
sub-regions are covered, Bordeaux, Pomerol, Graves, Margaux,
St. Emilion, Burgundy, Provence, Alsace, Rhone, Champagne and
more. Packaged in a CD style envelope. |
| ED : SPOTTED DOG GRAPHICS, Réf: 9781891267239
|
7.60 € |
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| THE WINE WHEEL SET |
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This set brings the three Wine
Wheels (above) together in an attractive package. It makes the
ideal gift for any wine or food lover. Wine Wheels are perfect
for purse or pocket to provide the advice and confidence needed
to select the right wines for your meal. Wine Wheels are created
by Spotted Dog Graphics of San Francisco.The Wheels are individually
packed in CD Envelopes, then in a single transparent package
suitable for display. |
| ED : SPOTTED DOG GRAPHICS (2002), Réf:
9799790000970 |
22.50 € |
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| A NOUS DEUX LE VIN |
[+
d'info ] |
MARC CHAPLEAU
Comment goûter le vin, comment décrire l'impression
qu'il nous fait, comment le servir, le marier aux mets, le conserver?
Y a-t-il des techniques pour arriver à apprécier
son incroyable diversité de saveurs et d'arômes?
Et que penser de l'avènement des OGM, des copeaux de
chêne qui remplacent la bonne vieille barrique, du duel
opposant la récolte manuelle à l'implacable machine
à vendanger? |
| ED : XYZ ; 14 x 22 cm ; 196 pages ; broché
; Réf : 9782892613506 |
21,30 € |
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| A NOUS DEUX LE VIN TOME II |
 |
MARC CHAPLEAU
Comment organiser une dégustation entre amis? Que penser
des vins "naturels" ? Peut-on se fier à la
mention "Mis en bouteille au Château" ? Qu'est-ce
que la macération pelliculaire? Que penser de l'achat
de vin par Internet? À quoi correspond au juste la "sélection
massale"? Ce ne sont là que quelques-unes parmi
plus de deux cents nouvelles questions auxquelles répond
Marc Chapleau dans le tome II, À nous deux, le vin! Le
goût d'aller plus loin... |
| ED: XYZ (2003), 14 x 21 cm, 255 pages, broché,
Réf: 9782892613728 |
26,70 € |
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| DISCOVERING WINE |
[back
cover] |
JOANNA SIMON
Wine very rarely tastes of grapes -it tastes of many other things,
but seldom grapes. The key to knowing wine is identifying and
remembering these tastes; the next step is using them as signposts
to the great classic wine styles and then as a clue to finding
alternatives to these classics from around the world. In the
new, fully updated Discovering Wine Joanna Simon breaks down
the barriers and approaches wine from the reader's point of
view, laying bare all the individual components that make up
the taste of wine. |
| ED : BEAZLEY ; 21 x 28 cm ; 160 pages ; paperback;
Réf : 9781840007329 |
23,30 € |
|
| EL VINO Y SU PROTOCOLO |
 |
GUISEPPE D’ESTE
Los libros de esta colección de guías del buen
gourmet ofrecen toda la información necesaria para saber
escoger y disfrutar las bebidas, los alimentos y los productos
más apreciados por los amantes del buen vivir. Con el
vino, como con casi todo, no hay placer sin rito. Este libro
no sólo le orientará en la manera de «quedar
bien» por lo que a la elección y el servicio del
vino se refiere, sino que le descubrirá su verdadero
significado como bebida sagrada ancestral y como producto de
culto en la actualidad. Además, le descubrirá
el porqué de todas sus reglas de protocolo, que no son
siempre tan gratuitas como se piensa. Los diferentes tipos de
vino: tintos, blancos, espumosos, dulces, etc. Consejos para
reconocer, escoger y comprar el vino Cómo interpretar
la etiqueta El servicio del vino Cómo transportar y conservar
el vino La bodega en casa Accesorios para disfrutar del vino
Glosario de términos del vino |
| ED : ROBINBOOK ; 12 x 22 cm ; 136 pages ; relié,
Réf : 9788496054011 |
19,50 € |
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| ANTIQUE
GLASS BOTTLES |
 |
THEIR HISTORY AND EVOLUTION
(1500-1850)
WILLY VAN DEN BOSSCHE
This is the first major comprehensive book on the history and
evolution of antique glass bottles between 1500 and 1850. Lavishly
illustrated with specially commissioned colour photography,
it depicts 773 bottles and seals carefully chosen from private
collections, with only three examples being from museums. Whilst
the collecting of antique drinking glasses is very popular throughout
Europe, the collecting of utility bottles has until very recently
been much neglected on the Continent in spite of the wide variety
of artistic shapes and colours. This book has been written for
all collectors, archaeologists, museums, libraries, historians,
writers, researchers, institutions, bottle makers, wine and
beer enthusiasts, pharmacists and anyone interested in the collecting
of antiques and the social history they reflect. It includes
the most comprehensive world-wide bibliography on glass bottles
ever produced, listing 1,150 titles, and an extensive glossary
of bottle making terms. |
| ED: ANTIQUE CC; 23 x 28 cm; 439 pages; paperback;
Réf: 9781851493371 |
99,95 € |
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| JE NE SAIS PAS GOUTER LE VIN |
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LE CHOISIR, LE SERVIR,
LE DEGUSTER
SYLVIE GIRARD-LAGORCE
Cet ouvrage, est idéal pour s'initier, échapper
aux idées reçues et, sans être ni professionnel
ni spécialiste, savoir choisir et acheter une bouteille.
|
| ED: FLAMMARION; 17 x 23 cm; 188 pages; broché
; Réf: 9782082007429 |
16 |
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| BOOZE |
 |
THE DRINKS BIBLE FOR
THE 21st CENTURY
RICHARD NEILL
Everything you need to know about wine, beer, spirits and cocktails,
written by the UK's most dynamic and opinionated drinks writer.
A jargon-free, practical guide to surviving every boozy situation,
advice on everything from decifering booze blurb to catering
for a weeding. |
| ED: CASSEL; 19 x 22 cm; 255 pages; paperback;
Réf: 9781841881966 |
23 |
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| LE VIN |
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VERONIQUE PLATT
Collection : Les Carnets gourmands |
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| ED : CHENE ; 18 x 17 cm ; 128 pages
; relié ; Réf: 9782842774134 |
15,90 |
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| ENTENDER DE VINO |
CARLOS FALCO MARQUES DE GRINON
Entender de vinos es sinónimo de saber disfrutar de los
sabores de la vida, de poseer una sabiduría antigua que
dota de un halo de distinción al conocedor.
En estas páginas se ofrecen, de manera clara y sencilla,
las claves necesarias para «entender de vino». Desde
cómo saber comprar y guardar sus botellas hasta cómo
efectuar una cata paso a paso y distinguir el origen de la cepa,
los matices de color, la textura, el aroma, el cuerpo, los diferentes
sabores y la edad de los caldos, cuál es la temperatura
idónea a la que se deben mantener y servir, pasando por
la diferenciación de calidad de las cosechas según
su año y región, y acompañado todo ello
de un útil vocabulario del mundo vitivinícola.
Entender de vino es una guía, completa y actual, destinada
a enriquecer su paladar. |
ED: M. ROCA; 14 x 21 cm; 263 pages;
broché;
Réf: 9788427024489 |
19 |
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| VOUS ET LE VIN |
FREDERIC CRESTIN-BILLET
Illustrations : BLACHON |
| ED : F1RST ; 23 x 15 cm ; 239 pages
; broché |
17,53 |
| |
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| GUIDE PRATIQUE DU VIN |
M. DOVAZ & P. RIBEREAU-GAYON,
Ecrit avec la participation de Philippe FAUREBRAC meilleur sommelier
du monde, un ouvrage complet, de la vigne au vin, l'art de la
dégustation, le stockage du vin en cave. |
| ED : HACHETTE ; 28 x 16 cm ; 160 pages
; cartonné |
19,80 |
| |
|
| GUIDE DU VIN |
| RAYMOND DUMAY |
| ED : LIVRE DE POCHE |
6,10 |
| |
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| LE VIN POUR LES NULS |
ED McCARTHY, EWING MULLIGAN et IVAN-PAUL
CASSETARI
Un grand cru des guides sur le vin, à consommer sans
modération, qui est accompagné des « Délices
au vin pour les nuls » |
| ED : FIRST |
21,90 |
| |
|
| LA VIGNE |
| DENIS RETOURNARD |
| ED : RUSTICA |
19,96 |
| |
|
| WEINKURS |
JANCIS Robinson
Der ideale zugang zur faszinierenden welt.
|
| ED : HALLWAG |
36,59 |
| |
|
| GUIDE DE L'AMATEUR DE VINS |
| F. WOUTAZ & G. LARRUE |
| ED : SELECTION DU READER'S DIGEST
; relié |
27,29 |
| |
|
| LA VIGNE ET LE VIN |
| ED : LA MANUFACTURE |
38,11 |
| |
|
| ABSOLUMENT TOUT SUR LE VIN |
| VINCENT PASCAL |
| ED : FIRST ; 242 pages ; broché |
19.67 |
| |
|
| ABCDAIRE DU VIN |
| CONTE DES FLORIS |
| ED : FLAMMARION ; 12x22 cm ; 119 pages
; broché |
9.95 |
| |
|
| LA CATA Y EL CONOCIMIENTO DE LOS VINOS |
| RUIZ HERNANDEZ |
|
| ED : MUNDI PRENSA ; 356 pages ; broché |
30.34 |
| |
|
| EL VINO DE LA CEPA A LA COPA |
| GARCIA PELAYO |
| ED : MUNDI-PRENSA ; 206 pages ; broché |
20.58 |
| |
|
| COMMENT FAIRE DU BON VIN CHEZ SOI |
| JEAN FRANCOIS SIMARD |
| ED : TRECARRE ; 232 pages ; broché |
13.72 |
| |
|
| COMO HACER VINO |
| ED : SUSAETA ; 80 pages ; broché |
7.50 |
| |
|
| COMO SE HACE UN BUEN VINO |
LEANDRO IBAR
ED : DE VECCHI ;191 pages ; broché |
20.58 |
| |
|
| FAITES VOTRE VIN… A VOTRE GOUT |
J.A. CHANDON
Pour devenir vigneron amateur de quelques arpents de vigne.
ED : UTOVIE |
5.50 |
| |
|
| DAS GROSSE BUCH VOM WEIN |
THIERRY DESSEAUVE
ED : DELINS; 214 pages ; relié |
66.32 |
| |
|
| I SEGRETI PER FARE IL BUON VINO |
PIERRE DUSSINE
ED : EDAGRICOLE ; 308 pages ; broché |
19.82 |
| |
|
| EINKAUFS-GUIDE WEIN |
KNOLL & HIESTAND
ED : FALKEN ; 80 pages ; relié |
9.91 |
| |
|
| EVERYBODY'S WINE GUIDE A MINE OF INFORMATION
FROM PETER DOMINIC |
ANTHONY HOGG
ED : QUILLER HESS ; 250 pages ; broché |
19.82 |
|
| EVERYTHING YOU NEED TO KNOW ABOUT
WINE |
JONATHAN RAY
ED : BEAZLEY ; 144 pages ; broché 15.50
|
| IDEAS Y TRUCOS PARA CONOCER LOS
VINOS |
VICTOR ANDRE
ED : VICTOR ; 254 pages ; broché 12.20
LEANDRO IBAR
ED : DE VECCHI ; 252 pages 28.20
LE CONTE DE FLORIS
ED : FLAMMARION ; 120 pages ; broché 9.95
THIERRY DESSEAUVE
Comment raconter le grand mystère du vin ? Dégustateur
reconnu et grand arpenteur de vignobles, Thierry Desseauve a relevé
le défi en expliquant par l'exemple chacune des composantes
de l'art du vin.
ED : FLAMMARION 22.71
|
| MEMOIRE SUR LA MEILLEURE MANIERE
DE FAIRE ET DE GOUVERNER LES VINS |
ABBE ROZIER
ED : BIBLIOTHEQUES INTROUVABLES ; 288 pages ; broché 40.40
J.L. CHIFLET
ED : CARRIERE 4.42
|
| OZ CLARKE INTRODUCING WINE A COMPLETE
GUIDE FOR THE MODERN WINE DRINKER |
ED : LITTLE BOOK ; 144 pages ; relié 30.34
ADRIEN BERGET
ED : LACOUR ; 190 pages ; broché 15.24
|
| QUELS VINS
POUR LE TROISIEME MILLENAIRE ? |
ED : OIV ; broché ; français ;
anglais ;espagnol 15.24
CARLOS DELGADO
ED : ALIANZA ; 309 pages ; broché 21.34
MAC CARTHY
270 pages ; broché 19.67
|
|
|
| RED WINE GUIDE |
 |
JIM AINSWORTH & SIMON WOODS
A complete introduction to choosing red wines, Whether you prefer
a refreshing light red, a mature claret, a fruity New World
red, or a rich, heavy port, this comprehensive guide explores
red wines from all over the world. It features clear A-Z entries
to help you discover wich styles, regions, and grape varieties
best suit your tastes. |
| ED : BEAZLEY; 192 pages ; 15 x 21 cm ; paperback;
Réf 9781840006285 |
15 € |
|
|
|
| RED WINE GUIDE |
 |
JIM AINSWORTH & SIMON WOODS
A complete introduction to choosing red wines, Whether you prefer
a refreshing light red, a mature claret, a fruity New World
red, or a rich, heavy port, this comprehensive guide explores
red wines from all over the world. It features clear A-Z entries
to help you discover wich styles, regions, and grape varieties
best suit your tastes. |
| ED : BEAZLEY; 192 pages ; 15 x 21 cm ; hardcover;
Réf 9781840001969 |
24,24 € |
MAX ALLEN
ED : NEW HOLLAND ; 154 pages ; paperback 19.06
AINSWORTH & WOODS
ED : HALLWAG ; 192 pages ; relié 23.63
CHRISTIAN GUIGNER
ED : MINERVA 33.54
|
| SPARKLING HARVEST
THE SEASONS OF THE WINE |
JAMIE AND JACK DAVIES
ED : ABRAMS ; 144 pages ; paperback 51.22
FREDERIQUE CRESTIN-BILLET
ED : SOLAR ; 144 pages ; relié 28.20
|
| LE VIN : 3EME EDITION ACTUALISEE |
RIBEREAU-GAYON
ED : PUF. ; 127 pages ; broché 6.50
PETIT GUIDE
ED : AEDIS 3.05
R. LALA & M. CHASSIN
LES ESSENTIELS
ED : MILAN 4
MAC CARTHY ; EWING-MULLIGAN ; CASSETARI
ED : FIRST ; 426 pages ; broché 21.90
JEAN FRANCOIS GAUTIER
Collection : Idees Reçues
ED : CAVALIER BLEU ; 128 pages ; broché 8
KNOLL ; SCHWEIZER
ED : FLEURUS ; 80 pages ; relié 8
CROCI GEIGER
ED : FLEURUS ; 80 pages ; relié 8
ANDRE BURSIN
Veritable manuel de l'amataur de vin, ce livre nous dévoile
tous les secrets du vin, de la vigne à l'élaboration,
en passant par les régions, les crus et les terroirs.
ED : GRANCHER 24.24
R. DAMBLY
Un livre articulé autour de 20 leçons qui n'ont pas
seulement pour objet d'enrichir les connaissances mais qui visent
plutôt à accroître le plaisir du lecteur lorsqu'il
débouchera une bonne bouteille.
ED : PERRON 25.92
ULRICH SCHWEIZER
ED : FALKEN ; 80 pages ; relié 9.91
AINSWORTH ; WOODS
ED : HALLWAG ; 192 pages ; relié 24.39
A. CHOKO
Sous forme de notices claires et succinctes, la production des différents
châteaux et domaines ainsi que la particularité de chaque
cru. Les cotes sont données en francs et en euros. Des chapitres
sont consacrés aux vins d'Europe et d'Amérique, aux
cotes des alcools et des champagnes.
ED : L'AMATEUR ; 21 x 14 cm ; 250 pages ; broché 25
JANCIS ROBINSON
ED : OXFORD ; 560 pages ; paperback 30.34
CARLOS ANDRES
ED : R&B ; 271 pages ; broché 24.24
|
| WINE EVERYTHING YOU EVER WANTED
TO KNOW ABOUT WINE BUT WERE AFRAID TO ASK |
MATTHEW JUKES
ED : HEADLING ; 248 pages ; paperback 21.34
ANDRE DOMINE
ED : ART BOOK ; 925 pages ; hardcover 39.50
JIM AINSWORTH & SIMON WOODS
A complete introduction to choosing red wines, Whether you prefer
a refreshing light red, a mature claret, a fruity New World red, or
a rich, heavy port, this comprehensive guide explores red wines from
all over the world. It features clear A-Z entries to help you discover
wich styles, regions, and grape varieties best suit your tastes.
ED : BEAZLEY; 192 pages ; 15 x 21 cm ; paperback 15
JIM AINSWORTH & SIMON WOODS
A complete introduction to choosing white wines.
ED : BEAZLEY; 192 pages ; 15 x 21 cm ; paperback 15
L'ALBUM POUR LES COLLECTIONNER
FREDERIC CRESTIN-BILLET
ED : FLAMMARION ; 31 x 23 cm ; 128 pages ; spirales 30
|